Сезон 2024: цены на томаты упали на 11%

После двух лет значительного роста общая средняя эталонная цена обработанных томатов значительно снизилась примерно на 11%,Но этот уровень цен по-прежнему на 16% выше среднего за предыдущие три года..

На основании информации, собранной WPTC из национальных цепочек поставок, и данных, представленных на Всемирном конгрессе по переработке томатов 2024 года в Будапеште (9-12 июня 2024 года),Средняя цена на тонну помидоров в мире на сезон 2024 года составляет около 122 долларов.Цена для Северной Италии все еще находится на стадии переговоров и еще не окончательно определена.
Цена на сырые помидоры снизилась на 13 долларов (10,6 процента) по сравнению с рекордным уровнем 135 долларов в прошлом году, но все еще на 44 процента выше, чем средняя трехлетняя цена на 85 долларов за тонну с 2020 по 2022 год.

Данное эталонное значение представляет собой взвешенную цену (без учета различных премий и стимулов) основных перерабатывающих регионов, включая Калифорнию, Чили, Китай, Египет, Францию, Грецию,Северная и южная Италия, Португалии и Испании, где для производства концентрированной томатной пасты запланировано около 33,9 млн. тонн помидоров, что составляет 71% ожидаемого сезонного производства.
В настоящее время общая стоимость мирового урожая, как ожидается, составляет около 5,8 миллиардов долларов.

Сезон 2023: обработанные помидоры на 40% дороже, чем в 2022 году

5 июня 2023 года - Франсуа - Ксавье Брантоме - Сезон 2023 года - Читайте на французском языке

Второй год подряд референтная цена, согласованная между производителями и переработчиками, значительно выросла, что в очередной раз подняло стоимость переработанных помидоров до беспрецедентных высот.

Согласно информации, собранной WPTC от национальных операторов промышленности на сезон 2023 года, по состоянию на 2 июня средняя глобальная цена на поле на метрическую тонну помидоров составила около 136 долларов США.на 40% выше прошлогоднего (уже рекордного) уровня и на 60% выше общей средней цены за предыдущие три года (2020-2022 гг.).

Это значение представляет собой взвешенную цену (без учета различных премий и стимулов) основных перерабатывающих районов Аргентины, Калифорнии, Чили, Китая, Египта, Франции, Греции, Венгрии,Северная Италия, Португалии, Испании и Турции, где около 31 млн тонн помидоров предназначены для производства концентрированной помидоровой пасты.
В настоящее время общая стоимость мирового урожая, как ожидается, составляет около 5,8 миллиарда долларов (6,2 миллиарда евро).

Эти значения представляют собой средневзвешенные значения, "цены на рынке", выраженные в долларах США (цены мая 2023 года),и предоставленная информация относится только к соответствующему региону и не может охватывать все конкретные ситуации.

Сезон 2022: Средняя общая цена обработанных помидоров (пересмотренное издание)

28 июня 2022 - Франсуа-Ксавье Брантоме - сезон 2022

Средняя цена составляет чуть более 97 долларов за тонну, что на 21% больше, чем в 2021 году

В обзоре состояния урожая 3 июня 2022 года уточнения объемов и цен на сырье помогли уточнить оценку общей средней цены на обработанные помидоры на урожай 2022 года.

Данные значения представляют собой средние показатели, выраженные в долларах США (апрельские значения 2022 года), и предназначены только для отсчета по странам и не могут охватывать все конкретные ситуации.

В глобальном масштабе цена томатов, поставляемых в переработчики в 2022 году, будет примерно на 21% выше, чем в 2021 году, и на 25% выше, чем средняя цена за период 2019-2021 годов.чуть более 33 млн. тонн, или около 83 процентов запланированного объема, составляет в среднем около 97 долларов за тонну, что является историческим максимумом, примерно на 17 долларов за тонну выше общего значения на 2021 год.и почти на 20 долларов выше среднего за последние три сезона..

Некоторые дополнительные данные
Стоимость мирового урожая в 2022 году составляет не менее 3,7 миллиарда долларов США (3,4 миллиарда евро), что на 24 процента больше, чем в среднем за три предыдущих сезона (3 миллиарда долларов).

В 2022 году средняя глобальная стоимость тонны обработанных помидоров превысит 97 долларов США за тонну. Предыдущий рекорд был установлен в 2014 году примерно на уровне 84 долларов США за тонну.