Быстрый и легкий соус для пиццы с томатной пастой

Создание вкусного домашнего соуса для пиццы не обязательно занимает много времени или сложно.Вы можете приготовить вкусный соус, который сделает вашу домашнюю пиццу вкусной, как пиццерия..

Ингредиенты

• 1 банка (6 унций) томатной пасты
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/2 стакана воды
• 2 гвоздики чеснока, измельченные
• 1 чайная ложка сушеного орегана
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1/2 чайной ложки сахара
• Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Сочетание ингредиентов: В средней таре смешивайте томатную пасту, оливковое масло и воду.

2. Добавление ароматических веществ: смешивайте измельченный чеснок, сушеный орегано и сушеный базилик. Эти травы придают классический итальянский вкус, улучшая естественный вкус томатной пасты.

3. НаслаждайтесьДобавьте сахар, чтобы сбалансировать кислотность томатной пасты.

4. Погодный периодНаконец, приправьте соус солью и перцем по вкусу.

5. Поправить последовательность: Если соус слишком густой, можно добавлять немного воды, по одной столовой ложке за раз, пока не достигнете желаемой консистенции.

Использование:

• Посыпать тесто: Равномерно разложите соус на готовое тесто для пиццы, оставив небольшую границу для корочки.
• Наполните его: Добавьте любимые начинки, такие как сыр, овощи, мясо или травы.
• Выпечь до совершенства: Выпекайте пиццу в соответствии с инструкциями по рецепту теста, обычно при высокой температуре (около 475°F), пока корочка не станет золотистой, а сыр не станет пузыристым.

Почему томатная паста?

Томатная паста - это концентрированная форма помидоров, обеспечивающая интенсивный томатный вкус без дополнительной воды, содержащейся в свежих помидорах или консервированном томатном соусе.Такая концентрация позволяет получать богатый и крепкий соус для пиццы, который красиво прилипает к тесту и дополняет различные начинки..

Изменения:

• Пикантный ударДобавьте щепотку красного перца для пикантного варианта.
• Свежие травы: Заменяйте сушеные травы свежими, чтобы получить более яркий вкус.
• Любители чеснока: увеличить количество чеснока для более выраженного чесночного вкуса.

С помощью этого быстрого и простого рецепта соуса для пиццы, вы сможете насладиться удовлетворением от приготовления собственного соуса для пиццы дома.создает вкусную основу для любой пиццыПопробуйте и поднимайте свой домашний пиццерий на новые высоты!