Усилия по устойчивому развитию производства томатной пасты

Сохранение воды

1. Передовые технологии орошения:

   • Капельное орошение: Этот метод доставляет воду непосредственно к корням растений, минимизируя потерю воды и обеспечивая эффективное использование воды.Для сокращения потребления воды производители помидоров все чаще используют системы капельного орошения.
   • Датчики влажности почвы: Эти датчики помогают отслеживать уровень влажности почвы в режиме реального времени, что позволяет фермерам оптимизировать график орошения и избегать чрезмерного полива.

2. Переработка воды: Некоторые перерабатывающие заводы внедряют системы переработки воды для повторного использования воды на различных этапах производства.

3. Устойчивые к засухе сорта: сельскохозяйственные исследователи разрабатывают и продвигают использование сортов томатов, устойчивых к засухе, которые требуют меньше воды и могут процветать в засушливых условиях.

Энергоэффективность

1. Возобновляемые источники энергии:

   • Солнечная энергия: На заводах по производству томатной пасты устанавливаются солнечные батареи для использования возобновляемой энергии, что снижает зависимость от ископаемого топлива и снижает выбросы углерода.
   • Биогаз: Некоторые заводы используют биогаз, полученный из органических отходов, в качестве источника энергии для отопления и переработки.

2. Энергоэффективное оборудование:

   • Современные технологии обработки: Обновление на энергоэффективное оборудование и технологии обработки помогает сократить потребление энергии, включая более эффективные котлы, теплообменники и системы охлаждения.
   • Системы управления энергией: Внедрение комплексных систем управления энергетикой для мониторинга и оптимизации использования энергии на протяжении всего производственного процесса.

Экологически чистые упаковки

1. Перерабатываемые материалы:

   • Металлические банки: Традиционные металлические банки, используемые для производства томатной пасты, могут быть переработаны, и многие компании стараются, чтобы их банки были сделаны из высокого процента переработанного материала.
   • Стеклянные банки: Некоторые производители переходят на стеклянные банки, которые можно повторно использовать и перерабатывать.

2. Биоразлагаемая и компостируемая упаковка:

   • Пластмассы растительного происхождения: В настоящее время ведутся исследования в области использования растительных пластмасс, которые могут биоразлагаться, уменьшая количество пластиковых отходов.
   • Компостируемые упаковки: Разрабатывается упаковка, изготовленная из материалов, которые могут разлагаться в условиях компостирования, чтобы предложить более устойчивую альтернативу.

3. Сокращение отходов упаковки:

   • Минималистский дизайн: Сокращение количества материалов, используемых в упаковке, путем оптимизации дизайна может значительно сократить количество отходов, включая использование более тонких материалов и устранение ненужных компонентов.
   • Объемная упаковка: Предложение томатной пасты в опциях оптовой упаковки для пищевых сервисов и промышленных пользователей помогает сократить количество отходов от упаковки.

Устойчивость цепочки поставок

1. Местные источники: Приобретение помидоров из местных источников снижает выбросы от транспорта и поддерживает местную экономику.
2. Устойчивая сельскохозяйственная практика: Поощрение и поддержка фермеров в принятии устойчивых методов ведения сельского хозяйства, таких как севооборот, органическое земледелие и комплексная борьба с вредителями, помогает сохранить здоровье почвы и биоразнообразие.

Сертификации и стандарты

1. Органическая сертификация: Продукты, маркированные как органические, должны соответствовать строгим стандартам в отношении использования пестицидов, удобрений и генетически модифицированных организмов.Эта сертификация гарантирует, что томатная паста производится устойчиво.
2. Сертификация справедливой торговли: обеспечивает справедливое отношение к фермерам и работникам, участвующим в производстве, и безопасные условия работы.

Инициативы Сообщества и окружающей среды

1. Поддержка Сообщества: Некоторые производители томатной пасты инвестируют в проекты развития местного сообщества, включая образование, здравоохранение и улучшение инфраструктуры в регионах, где они работают.
2. Охрана окружающей среды: Компании участвуют в защите окружающей среды, например, восстанавливают леса, защищают природные среды обитания и сокращают загрязнение.

Сосредоточившись на этих устойчивых усилиях, индустрия томатной пасты стремится уменьшить свое воздействие на окружающую среду и способствовать более устойчивому будущему.